关于土目

“信州高山农场Tsuchimegu”的水果如此美味的原因

土目精选

修剪时，我们会仔细观察每棵树，并利用植物的天然激素最大限度地发挥其活力。

比如，修剪苹果树时，通常会剪掉直立的枝条，让果实在下垂的枝条上生长，但在Tsuchimegu，果实生长在生长旺盛的枝条上。健康的枝条由健康的根系支撑，因此味道非常特别。

我们将为您送去健康枝条上生长出的果实。

我们在最佳成熟度时采摘

我们努力在最美味的时间采摘树上完全成熟的水果，以便将其交付给客户。

我们进行无肥料草坪种植。

在 Tsuchimegu，我们不使用任何化学肥料、有机肥料或除草剂。
用多种草类覆盖土壤表面有助于调节土壤温度并增加微生物和有机物的数量。

我们的目标是创造一个自然资源丰富的领域，让许多生物能够生活和共存。

这些是精心挑选的“无叶苹果”

苹果叶通过光合作用为果实提供甜味和营养，发挥着重要作用。
采摘叶子可以结出美丽的红苹果，但在 Tsuchimegu，我们直到收获时才采摘叶子，以便提供更甜、更有营养的苹果。
我们将努力通过仔细翻转水果并将其暴露在阳光下来生产出颜色尽可能均匀的苹果。